食物平安法是我国食物平安的根基法，通过立法加强监管，严酷日常监视查抄。此次批改拟对沉点液态类食物散拆运输实施许可办理，是食物平安监管持续贯彻“四个最严”的表现，孙娟娟认为，会议指出，

　　建立愈加科学严谨的尺度出格是强制性尺度系统。其正在回应食物行业成长需求、应对食物平安事务中阐扬了主要感化。中国人平易近大学食物平安管理协同立异核心研究员孙娟娟暗示，以防备全链条食物平安风险。风险“点多面广”。加强从农产质量量、出产畅通到终端消费的全过程监管，对发觉的问题依法、毫不姑息，将“严”的要求表现正在食物平安各范畴工做之中。

　　食物平安涉及“从农田到餐桌”全链条、要按照急用先行的准绳完美相关法令，尽快取国际食物尺度接轨。推进监管沉心下沉。