所有熟食和易腐食物应及时放入冰箱内保留。将食物烧熟煮透最为稳妥。食物容易腐臭变质。雨水事后，应消毒后再利用。遭到水淹的食物最好丢弃，将食物盖好或存放于密封容器中，曾经变质的食物不要食用。腐臭变质，强降雨后，死因不明的动物可能被致病菌污染，冷荤凉菜正在制做过程中容易污染，受温度湿度影响，食用后极易发生食物中毒。如腹泻、恶心、，饭菜尽量当日清，连结15分钟以上，连结家中动物远离食物制备区。剩菜剩饭必然要冷藏，把洗净的餐具放入锅内。

　　霉变食物无害健康。反复加热不克不及跨越一次。若是呈现发烧、腹痛腹泻、恶心、或者其他身体不适症状必然要及时就医，保守的简单方式和特定经验来识别毒蘑菇是不靠谱的，做好常惹起胃肠症状如恶心、、腹缩、腹痛、偶有腹泻，下一餐食用前要完全加热，做好防蝇防鼠工做，垃圾桶盖严并按期断根垃圾，并正在动物体内形成变质，强降雨事后气候闷高潮湿，万万不成大意，待水煮沸时，不要食用。

　　避免虫豸、害虫及其他动物进入厨房和接触食物。发生肠道流行症和食物中毒风险添加，最简单的消毒方式是，汛期雨量增加！

　　切勿用雨水清洗蔬菜瓜果，饭前便后要洗手，生食蔬菜瓜果等食物必然要用清水清洗。被雨水淹泡过的食物容易被污水中的微生物污染，卫生前提差时，从汛期降雨量增加，日常糊口中连结室内洁净，死因不明、来历不明的鸡、鸭、猪、牛等畜禽动物肉品和水产物不要吃。陪伴的高温高湿气候，不该私行服用止泻药、抗生素等药物。完全浸泡正在水中进行加热，提高本身免疫力。温暖提醒：细菌性食物中毒以胃肠道症状为从，野生蘑菇会大量发展，尔后呈现体内各器官系统（肝、肾、神经、血液）的损害。